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游魯迅故鄉之樂【原攝】

2025-03-18 06:26:37 老土豆 閱讀:2746 積分:130
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    紹興魯迅故里 @老土豆

    我們幾位博友去魯迅故居拍攝后,臨走時還到孔乙已吃茴香豆店捎帶幾袋饋贈親友,共享漫遊魯迅故鄉之樂。

    茴香豆是紹興幾乎所有酒店四季常備的一種下酒物。用干蠶豆(當地人叫羅漢豆)泡浸 后瀝干,與首香、栓皮、食鹽和食用山茶人鍋,放上適量的水,用文火慢煮,使調味品汁從表 皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,離揭鍋冷卻,即成苗香豆。這種茵香豆是青黃色。表皮起 皺,豆韌軟耐嚼,清香味甘。由於魯迅先生在《孔乙己》筆下真風情寫到百年咸亨老酒店吃茴香豆 。因而隨小說的傳播而聲國內外。 現在,這種傳統食品已成了旅遊者的「紀念品」,許多外賓在參觀了魯迅紀念館后,無不慕名趕到附近的咸亨酒店,要一碗酒,買一碟菌香豆,體驗—下當年孔乙己的生活」。p1天真的童孩
    紹興魯迅故里 @老土豆
    p2一對天真的童孩
    紹興魯迅故里 @老土豆
    p3孔乙已吃茴香豆
    紹興魯迅故里 @老土豆

    p4孔乙已店

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