昌吉回民小吃街旅遊攻略之小吃

　　小吃簡介

　　回民小吃街薈萃了回民飲食文化的精華，濃縮了新疆飲食文化的精髓。新疆回民的清真食品主要以麵食，糕點，菜肴三大部分組成。走在街中，金黃酥脆的炸油糕、麻花、饊子，香味四溢的清燉羊肉、烤肉，以及其它各類特色美食，總讓市民和遊客流連忘返。

昌吉回民小吃街的景區簡介：

　　昌吉回民小吃街被中國烹飪協會授予「中華回民小吃名街」的稱號，是一個集餐飲、旅遊、文化為一體旅遊區。這裡的建築以古色古香為基調，以回民喜歡藍綠為主調，黃色、白色為輔；充分體現了古絲綢之路重鎮和回民文化。數不盡的攤位薈萃了回民飲食文化的精華，濃縮了新疆飲食文化的精髓，遊客可以不出方圓之地，便可領略到回民習俗，品嘗回民小吃，不時可欣賞到精彩花兒表演。