湖南靖州地筍苗寨旅遊攻略 之 臘肉
27.臘肉景點照片
臘肉簡介
臘肉是苗家人的待客珍品，每年臨近年關時薰制。薰制時先將豬肉切成三至五斤一塊，揉鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進肉內，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢薰干。薰製得比較好的臘肉一般可保存半年以上。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接醮酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨特，菜色亦佳。地筍苗寨的景區簡介：
湖南靖州地筍苗寨，國家級非物質文化遺產、原生態多聲部民族音樂活化石——「苗族歌鼟」的發源地，是苗族歌鼟文化的重要展示地，也是湖南少數民族十大特色村寨之一。「歌鼟」是長期居住在大山深處的苗民所獨創的最具代表性的一種藝術和文化，苗族歌鼟更是享有「深山瑰寶」、「天籟之音」之譽。這種由大自然的聲音演變而成的音樂，寧靜而悠遠，清脆且富靈動，是最能感受靖州三鍬魅力的方式。苗寨內「花衣苗」團寨的吊腳樓，古油榨作坊、古學堂遺址等留存文物，在突顯苗族深遠文化的同時，也不由得讓人感嘆文化保護的重要。不遠處被譽為靖州十景之一的「九龍疊翠」，則將地筍苗寨的極佳生態環境展露無餘。地筍苗寨的門票價格：
地筍苗寨：無門票周邊景點：
（1）文峰塔、五老峰：門票都免費，齋飯各5元/人。
（2）飛山：門票免費，齋飯10元/人。
信息糾錯
地筍苗寨的開放時間：
全天地筍苗寨的遊覽路線：
懷化侗苗風情游：懷化→粟裕大將故里→會員炎帝故里→靖州地筍苗寨→通道侗寨→通道龍底河漂流地筍苗寨的驢友照片（包含80張照片）
地筍苗寨的景觀目錄
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