宏源酒文化博物館旅遊攻略之釀造技藝

　　釀造技藝簡介

　　宏源酒業遵循「麥季進料伏制曲，秋冬釀酒春開窖」的古老行規，形成了自己獨特的釀酒工藝。

宏源酒文化的景區簡介：

　　宏源酒文化博物館是山東省首家白酒文化博物館，也是展示《齊民要術》造「神曲並酒」傳統手工技藝的最佳之地。侯鎮是山東著名釀酒古鎮之一，釀酒歷史源遠流長，博物館青磚青瓦，飛檐走脊，雕梁畫柱、古色古香，通過實物陳列、情景再現等表現手法再現釀酒古鎮的歷史風貌，讓遊客親身體驗省級非物質文化遺產——宏源傳統白酒釀造技藝，感受壽光源遠流長的釀酒歷史與厚重的釀酒文化。