青島葡萄酒博物館旅遊攻略之百年酒桶

8.百年酒桶景點照片

　　百年酒桶簡介

　　橡木儲酒歷史悠久，源遠流長，至今己有近千年的歷史。橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中，桶內的丹寧、香蘭素、橡木內酯、丁子香酚等化合物質會溶解於葡萄酒中，這些物質可以使葡萄酒的顏色更為穩定、口感更為柔和、香味更為協調。此外，橡木桶壁因具備通透性，因而可提高葡萄酒的澄清度。

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青島葡萄酒的景區簡介：

　　青島葡萄酒博物館以葡萄酒歷史與文化展示為主，是國內第一座以葡萄酒為主題的地下博物館。博物館外部景觀採用了歐式古堡建築特點，融合英國、法國、義大利、西班牙、南非等多國建築風格。內部通過文字、圖像資料並配合燈光實物，向遊客展示了葡萄酒的生產工藝與釀造流程，生動地再現了葡萄酒的悠久歷史和文化內涵，成為集科普教育、收藏展示、旅遊休閑、文化交流等多種功能於一體的特色博物館。