射洪捨得酒文化旅遊區旅遊攻略之泰安作坊

　　泰安作坊簡介

　　「泰安作坊」為「中國食品文化遺產」，是四川省重點文物保護單位。三百年古井，六百年窖池，延續了明清兩代傳承，淋漓盡致地展現出捨得傳統釀製技藝的全過程，是一個活生生的釀酒博物館，在中國白酒釀造史上具有很高的價值。

捨得酒文化旅遊區的景區簡介：

　　捨得酒文化旅遊區擁有首批「中國食品文化遺產」、被譽為國寶級古法釀酒「活化石」的泰安作坊，以及被評為「國家非物質文化遺產」的沱牌曲酒傳統釀造技藝。旅遊區地處北緯30.9°世界白酒核心釀造地帶，將自然之美與人文之美高度融合，立志成為中國一流的白酒藝術小鎮，是集工業觀光、生態觀光、科普探秘、互動體驗、文化藝術、康養度假、休閑體驗為一體的綜合性旅遊度假勝地。