上海石庫門新天地旅遊攻略 之 鼎泰豐
14.鼎泰豐景點照片
鼎泰豐簡介
鼎泰豐 DIN TAI FUNG位於新天地南里2層，以小籠包為主打的中式點心餐廳。鼎泰豐是地地道道的台灣自創品牌，創始人楊秉彝與妻子兩人，從賣油做起，苦心經營，慢慢打下鼎泰豐的基礎。小籠包的口味、大小和做法，到第二代掌門人楊紀華終於固定下來。所有製作小籠包的學徒必須接受兩個月以上的培訓，然後就能熟練地直接用手掂出五克麵皮重量，並且熟練地打上十八個折。新天地的景區簡介：
上海新天是一個展現上海歷史文化風貌的都市旅遊景點，它是以上海獨特的石庫門建築舊區為基礎改造成的集餐飲、商業、娛樂、文化的休閑步行街。以中西融合、新舊結合為基調，將上海傳統的石庫門裡弄與充滿現代感的新建築融為一體。新天地位於淮海中路南側，東至黃陂南路，西到馬當路，北沿太倉路，南接自忠路，佔地面積3萬平方米，是上海時尚的標誌，也是海派文化的集中體現。新天地的門票價格：
免費信息糾錯
新天地的開放時間：
全天
新天地的景觀目錄
餐飲
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