塘棲古鎮旅遊攻略之百年匯昌

10.百年匯昌景點照片

　　百年匯昌簡介

　　百年匯昌，原名「匯昌」南北貨棧，創始於清朝嘉慶五年（1800年），批發零售兼營。店內擁有蠟燭、蜜餞、茶食、藕粉四個作坊，除經銷蠟燭外，還經營蜜餞、茶食、炒貨、南北果品、海產品等二百多種商品。傳統產品有：青梅、白梅、糖藕、櫻脯、糖佛手、甜青果、蜜香元、紅綠絲、麻酥糖、水桃酥、雲片糕、松子糖、寸金糖、藕粉、彩蛋、龍鳳花燭等百餘種。清道光年間（1782年—1850年），所產蜜餞、蠟燭被道光皇帝選為貢品；到光緒年間（1875年—1908年），已經成為清朝內務府（故宮）的「指定供貨商」 1929年首屆「西湖博覽會」上，「匯昌」的桂花姜等蜜餞產品獲得最高獎（特等獎）。在塘棲的民諺里流傳著這樣一句話「匯昌蜜餞、復昌糖，糕餅茶食李恆昌，零零碎碎跑華昌。」體現了百年匯昌在杭州蜜餞中的獨特地位。到抗戰勝利后，匯昌已擁有18000元資金、近百名職工、94間棧房、上千餘只貨缸（籬），發展成為食品行業中規模最大的一家商號。民國三十四年（1945年）匯昌的註冊資本達1.5億元。1930年代，「匯昌」開始使用玻璃櫃檯、日光燈照明、使用玻璃瓶包裝的蜜餞。目前，百年匯昌被杭州市政府辦公廳命名為首批「杭州老字號」、浙江省政府辦公廳命名為「浙江老字號」。杭州市政府公布的非物質文化遺產項目保護單位。

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塘棲的景區簡介：

　　塘棲古鎮，始建於北宋，貴為「江南十大名鎮」之首。古鎮因水成街，以過街廊檐、美人靠、72條半弄、36爿半石橋而聞名於世，歷朝歷代以來，均為杭州市的水上門戶。古老的京杭大運河由北向南逶迤而來，像一條絢麗多彩的緞帶維繫著南北大地。古鎮塘棲就坐落在運河的南端，猶如一顆鑲嵌在古運河畔分外奪目而耀眼的明珠。其獨特的水上街市風貌和濃郁的歷史文化氣息，無可替代。著名文學大師豐子愷先生曾有云：「江南佳麗地，塘棲水鄉是代表之一。」塘棲有著深厚的文化積澱，文人輩出，書香傳世，古文化遺產豐富。鎮內河網密布，街道縱橫，店鋪臨河而立，商賈雲集。鎮區東南的超山諸峰，為江南三大探梅勝地之一，與碧波漣漪的丁山湖形成了山水相映的迷人景觀。古鎮就坐落在杭州市北部，與湖州市的德清縣接壤，距市區中心約20公里，距區政府所在地臨平約13公里。