巴南羊鹿山景區旅遊攻略之「三黑」養殖基地

　　「三黑」養殖基地簡介

　　中國傳統飲食文化中，「黑」色食品往往具有養生保健功能。羊鹿山「三黑」養殖基地指黑豬、黑雞、黑山羊養殖，人工放養，肉質鮮美，營養豐富，可媲美人蔘功效。黑山羊園約100畝，養殖黑山羊約1000隻。黑山羊是景區選種培育的唯一綠色品種山羊，在羊肉當中享有「亞洲王羊」之美譽，其血色紅潤、肉質細嫩鮮美、膻味小，營養價值高，蛋白質含量在20%以上，脂肪含量低於3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，尼克酸、維生素B1和B2及鈣、磷、鐵等元素均高於牛肉、豬肉。既可食補，又可食療，有益氣補虛，溫中暖下，生肌健力功效，老幼皆宜，長期食用，滋補作用更佳。

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羊鹿山的景區簡介：

　　巴南羊鹿山景區將觀光體驗與農耕文化融合，是重慶市內首個大型一站式旅遊度假勝地。羊鹿山自然風景優美，年平均溫度在18℃左右，冬暖夏涼，無霜期長，雨量充沛，濕潤多陰，雨熱同季。得益於群山環抱的地理優勢，景區內峰林秀美，極目遠眺，滿眼群山疊翠，呼吸之間都是草木的清新香氣，成就一處天然的度假勝地。走進景區，不僅有奇幻的地下世界，而且有重慶市乃至西南地區最大的梅花鹿人工馴養基地，遊玩之餘採摘茶葉、蔬果，享受綠色有機的健康生活。