長春榆樹錢酒文化莊園旅遊攻略之釀酒車間

　　釀酒車間簡介

　　「酒好全憑窖池老」，窖池是成就酒香的主要因素，窖池中龐大的微生物菌落群所產生的的酸類、脂類等物質決定白酒的整體風格。榆樹錢老窖池工藝擁有國家專利，所釀之酒醇厚綿甜，甘冽爽凈，為北派香型代表，到廠遊客可體驗釀酒全過程。

榆樹錢酒庄的景區簡介：

　　榆樹錢酒文化莊園被稱為長春工業旅遊三張金名片之一，是中國北方首家體驗式白酒莊園。榆樹錢酒文化可追溯至唐代，其前身為起源於1812年（清嘉慶年間）的「聚成發燒鍋」，歷經「七代傳承」，真釀兩百餘年。榆樹錢酒業傳承北方燒酒標準，保護獨特酒海工藝，做古法匠藝的傳承者和「全感式體驗」的實踐者，成為吉林省白酒代表品牌。其珍藏的234個長白山優質黃花松木酒海，更是榮獲了基尼斯「使用木質酒海數量最多的酒廠」世界紀錄。