浙西大草原古名酒文化村旅遊攻略 之 桑落酒
桑落酒簡介
北朝人有在落桑季節釀酒的習俗，釀出的酒就叫「桑落酒」。桑落酒為清香大麴，酒質清香醇，入口綿甜，回味悠遠，為傳統清香型的上乘白酒。此酒創於北魏末年，距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀製，味道獨特，是我國傳統名酒之一。清初時，桑落酒的製法佚，名酒失傳。直到1979年，通過挖掘出的制酒秘方和現代釀酒技術的結合，才使桑落酒重現於世。古名酒文化村的景區簡介：
浙西大草原古名酒文化村以其美麗的草原峽谷風光和濃郁的古酒文化底蘊，吸引了國內外上萬遊客慕名而至。該村坐落在浙江衢州衢江區安仁鎮中央徐村。這裡不但深入介紹了中國上下五千年的古酒、名酒，還真切地再現了釀酒的工藝、過程、歷史和文化，成為名酒愛好者的天堂。古名酒文化村的門票價格：
免費開放。信息糾錯
古名酒文化村的開放時間：
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