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祥華簡介：祥華鄉在。東與長坑鄉相接，西與華安縣湖林鄉、仙都鎮相連，南與蘆田鎮、龍涓鄉近鄰，北與感德鎮、福田鄉交接。含20個村，人口3.89萬。屬亞熱帶氣候，平均海拔800米，境內峰巒競秀，雲霧繚繞，雨量充沛，泉甘土赤，十分適宜烏龍茶尢其是鐵觀音的栽培和製作是鐵觀音最早主產地，鄉民都是靠制茶為生，個個都是制茶能手，全鄉現有茶園1.8萬畝，其中茶葉綠色食品基地1萬畝，1999年茶葉產量1310噸。