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轉水簡介：轉水鎮是廣東省梅州市五華縣包含的一個鎮，158.5平方公里，包含21個村和1個居委會，61300多人是期著名的僑鄉和紅粬之鄉。轉水鎮在華城與縣城水寨之間，省道水華線、縣道水潭線從東西兩邊貫穿全鎮，河梅高速公路經過轉水，並在轉水設出入口，交通四通八達。轉水鎮水資源、旅遊資源豐富，五華河從腹地緩緩流過，有梅州市庫容最大的益塘水庫，現已開發成益塘水庫旅遊區;有獨具特色的旅遊度假聖地—維龍熱礦泥山莊，山莊設有溫泉浴、熱礦泥浴、溫泉瀑布、溫泉游泳池、俄羅斯木屋別墅、鱷魚場、鴕鳥場等旅遊配套設施，對旅客提供食住、娛樂、購物、美容、醫療保健全方位服務，形成獨具有特色的熱礦泥山莊，號稱「北有湯崗子，南有維龍熱礦泥」。轉水素有紅粬之鄉的稱號，紅粬生產已有300多年的歷史。年產量已達1500多噸，暢銷全國各地和東南亞各國，產品70%出口。