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第戎簡介：第戎（Dijon），法國東部城市，勃艮第大區（Région Bourgogne）首府和科多爾省（Côte d`Or，21省）省會，也是該大區人口數量最多的城市，距離巴黎東南約290公里。第戎歷史悠久，其城市建於羅馬時代，中世紀時為勃艮第王國（Royaume de Bourgogne）的首府，現市內留有大量的歷史文化遺產。第戎地勢平坦，除武士河（l`Ouche）和勃艮第運河（Canal de Bourgogne）外，市內無大型河流。第戎屬溫帶海洋性氣候，但因其地理位置距離海岸線較遠，大陸性特徵較為明顯，即夏季乾燥，冬季較寒冷，氣溫年差較大。勃艮第也是法國四大美食之都之一，蝸牛菜、芥末、勃艮第牛肉火鍋等都是第戎的傳統美食，同時第戎附近還是法國勃艮第葡萄酒產區。第戎也是法國東部的重要的經濟、文化、交通和教育中心，其綜合城市規模在法國排列約第18名。