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曹集簡介：曹集鄉在河南省夏邑縣東郊，西接城關鎮和何營鄉，南接胡橋鄉，東至太平鄉，北與劉店集鄉相接，東南與北鎮鄉近鄰。2006年43.4平方公河南省夏邑縣曹集鄉 里，耕地4萬畝，包含一個街道，四個居委會，二十四個村，108個自然村，212個村民組，9986戶，4.04萬人。商永公路、夏韓公路穿境而過，夏邑縣城二環路南北貫通，霍連高速公路橫穿東西，互動式立交在該鄉境內，交通便利，環境優美。境內地勢平曠，土地肥沃，林茂糧豐，畜業興旺。在這裡，鄉鎮企業蓬勃發展，新興農業展露生機，基礎建設突飛猛進，各項事業協同進步。全鄉上下，社會穩定，經濟繁榮，百姓富庶，人民滿意。先後榮獲商丘市「農田水利基本建設『紅旗渠精神杯』競賽活動先進單位」、商丘市「高標準平原綠化示範鄉」、商丘市「畜牧業生產、產業化經營先進單位」、商丘市「計劃生育工作先進單位」和商丘市「六好」鄉鎮黨委、商丘市信訪工作「三無」鄉鎮等光榮稱號。2000年社會總產值2.62億元，財政收入160萬元，人均純收入達1913.8元。2 農業發展夏邑縣曹集鄉無公害蔬菜示範園區在河南省夏邑縣曹集鄉農業高效園區內，佔地2500畝，始建1997年是夏邑縣政府、夏邑縣農業委員會重點扶植的園區。技術依託單位是河南省農科院產業結構調整辦公室，技術指導人員是省蔬菜專家賈普選。本園區本著「科技含量高，品種結構新，產品質量優，成本投入低，經濟效益佳」的原則，採取統一指導、統一規劃、統一模式、統一承包、統一服務的操作辦法，嚴格按照無公害蔬菜生產的技術要求，現已形成溫室1000畝，白棚1000畝，露地菜500的規模，所產蔬菜品種全、質量高、價格廉，主要品種有：美國秋實西芹、西洋葫蘆、太空椒、無籽西瓜、伊麗莎白甜瓜、圓蔥、櫻桃番茄、白苞子、3735優質蓮藕等。年產新鮮蔬菜750萬公斤，遠銷北京。 曹集鄉波爾山羊繁育基地在河南省夏邑縣曹集鄉農業高效園區內，始建於2000年8月，佔地60餘畝，總投資800多萬元，是由曹集鄉人民政府廣州實邦實業公司、澳大利亞K&H國際牲畜及胚胎貿易公司共同創建的中外合資企業.現擁有各類管理人員20餘人，技術人員3名，飼養人員30餘人。建有高標準羊舍5500平方米，飼草（料）倉庫300平方米，飼草存儲設施200平方米，辦公生活用房220平方米，飼草加工設備11台。現存欄波爾山羊180餘只、當地羊150餘只。目前該基地已成為豫東最大的波爾山羊發繁育基地，具有良好的社會效益和經濟效益，可接納下崗職工20餘人，解決農村剩餘勞動力200人，年營業收入。3 鄉鎮建設曹集鄉千畝蓮藕開發帶在霍連高速公路曹集鄉境內沿線兩側，種植規模1100餘畝是我鄉合理利用高速公路兩側的取土凹地，在縣政府、縣蔬菜辦、縣財政局的扶植下，投資500萬元，合作開發，科學管理，共同建池種植的。主要品種是「白苞子」和「3735」兩個優質無公害藕種，其個大、色亮、質脆、味美、無渣，深受廣大消費者歡迎，市場銷售供不應求。2000年畝產逾4000公斤，畝效益達5000元，曾多次迎來市、縣蓮藕生產現場會、觀摩會的召開，深得市、縣領導的讚譽。2008年的蓮藕長勢好於去年預計畝產近萬斤，經濟效益更加可觀，市場售價均低於本地及周邊市場的批發價格。