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禾豐簡介：鎮情禾豐鎮 簡陽市轄鎮。1935年置禾豐鎮，1949年改鄉，1961年改公社，1984年復置鄉，1985年建鎮。在市境東部，離市府15公里。85平方公里，4.8萬。簡(陽)雲(龍)公路過境。含青楓、禾豐、響水、玉清、元結、林場、火盆、翰林、蔣家橋、花園、磨盤、永樂、農民、結合、南山、柿子溝、丙靈、踏水、永興、碑埡、農雲、上游、香樂、園林壩、接龍、城隍、勝利、民勝、合群、高石、牛心山31個村委會和元吉街、集賢巷、字型檔3個居委會。鄉鎮企業有瑪鋼、建材、軋花、釀酒等廠。瑪鋼廠1994年獲農業部「全面質量管理達標企業」稱號。農業主產水稻、小麥、玉米，兼產棉花、油菜籽，特產紅花。柑橘遠銷成都、重慶。養殖業以生豬為主。 簡陽市禾豐鎮在中國四川簡陽以東17公里，85平方公里，所轄31個村，269個社，社區居委會一個，農業44631人，黨支61個，總支一個，黨小組288個，黨員1941人，四個辦事處，耕地73770畝，其中田16254畝，人均1.65畝，有農產品加工，建築建材等鄉鎮企業。2 自然資源水資源：有包括長江的一級支流——沱江在內的20多條河流，縱橫交叉，遍布全市，為灌溉、發電等提供了有利條件。有大、中、小型水庫85處，蓄水面較廣。沱江、絳溪、環溪、索溪、三岔水庫、石盤水庫均為通航水域。 生物資源：有各種生物上千種，其中動物約300種，植物600多種。糧食作物以水稻為主，次為小麥、玉米、豆類、紅苕和小雜糧;經濟作物大春以棉花為主，小春以油菜為主。經濟林有上百個品種。魚類資源豐富，有6目16科97種。家養動物以豬為主是中國聞名的商品豬生產基地之一。羊主要有大耳麻羊（被省政府命名為優質地方山羊品種）和無角黑羊，山羊板皮質量上乘。3 基礎建設禾豐中心小學 2007年簡陽禾豐鎮以強鎮富民為目標，認真貫徹中央、省、市農村工作會議精神，圍繞增加農民收入，大力推進農業產業結構調整，使全鎮農村經濟穩步發展。該鎮以禾豐辣椒為主導，繼續抓好辣椒核心基地建設，擴大種植達到13160畝，實現產值2000萬元，人平增收近600元;加強農業基礎設施建設，爭取上級紅層找水打井項目打井350口，維修整治提灌站74處，渠道整治清淤105公里，投入抗旱資金30餘萬元，有效增強了抗災能力，保證了2007年的春耕生產;大力推進養殖業發展，農業產業化經營進一步提高。把養豬業進一步向規模化、規範化發展，在抓好農戶分散養殖的基礎上，結合「六方合作」，在蔣家橋新建二級擴繁場一個，加大了對規模養殖場政策扶持力度，先後新建擴建出欄1000頭心個的養豬場3個，100頭以上的養豬場6個，帶動和引導了全鎮養豬業的發展，2007年共出欄肥豬51000餘頭;與楊森乳業初步合作，在玉清、永樂、青杠等村建立奶牛合作社，擬發展養殖奶牛150頭;引導農戶按照分散分戶小群飼養山羊，07年共出欄6500餘只;重點鼓勵規模養殖小家禽畜，千隻以上的規模養雞場2個，養羊、養兔、養鴨專業大戶21個，高石村率先成立了兔業合作社一個，帶動了全鎮小家禽畜的發展。4 鄉鎮特色其實在外地人認識最多的還是簡陽禾豐鎮羊肉湯。簡陽禾豐鎮羊肉湯擁有1000多年的歷史。其肉質細嫩、肥而不膩;其湯呈奶白色，鮮香濃烈，深受食客喜愛。在寒天，一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是簡陽人待客的極品。簡陽禾豐鎮羊肉湯散布在各鄉鎮的600餘家餐館，大都自稱有祖傳秘方。其實，簡陽羊肉湯的真正秘密，其一是水質，即龍泉、三岔兩湖之水。其二是獨特的工藝;熬湯前，先將肉煮熟切片，再下鍋爆炒，最後加入長時間熬制的羊骨湯而成。其三就是肉質：簡陽大耳羊。相傳，簡陽禾豐鎮大耳羊是美國努比羊和本地羊的雜交品種，努比羊於抗戰時期由宋美齡引入重慶后落戶簡陽。2000年來，簡陽羊業迅速發展壯大，養羊戶不斷增多，羊產業蓬勃發展，簡陽羊肉湯也因優質羊源的擴大而名聲大噪。