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什字簡介：什字鄉在縣城東南60公里處，與原洲區、隆德縣相近鄰，112平方公里，耕地13.9萬畝，屬於乾旱貧困半山半川區，包含16個村92個村民小組，共有4325戶，其中回族19891人。主要農作物有小麥、玉米、土豆、豌豆等。興（隆）什（字）公路橫穿鄉境。2007年農民人均純收入2166元，牛存欄9026頭，羊存欄7231隻，豬存欄750頭。動物防疫達到100%。