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太谷簡介：太谷縣，山西省晉中市轄縣。位於山西省中部，地處晉中盆地，始建於西漢，歷史悠久，文化商貿發達，與祁縣、平遙共同成為聞名遐邇的晉商故里，境內有諸多晉商大院遺存，以曹家大院和孔祥熙宅院（孔祥熙出生在太谷）為其代表。是盛唐詩人白居易的祖籍地，近代大財閥孔祥熙的出生地。久負盛名的宮廷聖葯「龜齡集」和「定坤丹」出產於太谷。太谷餅和壺瓶棗享譽全國。明清民國時期，太谷富商巨賈雲集，成為中國北方金融、商業中心，固有「旱碼頭」、「小北京」之稱。2019年12月9日，經國務院批複同意，撤銷太谷縣，設立晉中市太谷區。