成都川菜博物館旅遊攻略之手工豆瓣

　　手工豆瓣簡介

　　博物館內的」川菜之魂「郫縣豆瓣全部採用清朝的特製方法進行獨家手工釀製，遊客將在現場體驗擁有三百餘年歷史的郫縣豆瓣傳統製作工藝。

川菜博物館的景區簡介：

　　成都川菜博物館是世界唯一以菜系文化為陳列內容的活態主題博物館，也是一座可以「吃」的博物館。走進展館，川菜、川酒、川茶、川戲、川派建築、川式園林等元素構成了一道獨特的文化風景線，價值400萬人民幣的泡菜壇、全國最大的灶王祠、世界上最好的氨氮含量超過國家出品26倍的手工豆瓣等展品令人大開眼界，繼承了川菜文化傳統，弘揚了四川美食，為美食王國的無國界公民打造川菜文化傳播平台。