福建邵武和平古鎮旅遊攻略之游漿豆腐

14.游漿豆腐景點照片

　　游漿豆腐簡介

　　和平游漿豆腐的製作工藝堪稱中國一絕，豆腐用老的豆漿作為酵母，發酵而成，不添加任何的石膏與囪水，是純綠色食品。

和平古鎮的景區簡介：

　　福建邵武和平古鎮是一處全國罕見的城堡式大村鎮，其眾多古建築是中國迄今保留最具特色的古民居建築群之一，而鎮內的古街更是堪稱「福建第一街」。這裡有近200間青磚琉瓦、雕樑畫棟、氣派非凡的明清時代豪華民宅，這裡有長達半公里的青石板土街和數10條卵石鋪砌的古巷道，這裡有20餘處人類生活遺址。人才輩出的書院更是培育出100多位進士，令整個古鎮享「進士之鄉」的美譽。和平古鎮的奇特民俗文化，也吸引著遊客到訪探尋。