福建邵武和平古鎮旅遊攻略之油炸豆腐

15.油炸豆腐景點照片

　　油炸豆腐簡介

　　油炸豆腐，「溫柔玉板滿盤鮮，撲入油花唱又顛。金甲披身香四逸，千烹萬煮總纏綿」，是和平又一特色小吃，名聞遐邇，享譽久遠。

和平古鎮的景區簡介：

　　福建邵武和平古鎮是一處全國罕見的城堡式大村鎮，其眾多古建築是中國迄今保留最具特色的古民居建築群之一，而鎮內的古街更是堪稱「福建第一街」。這裡有近200間青磚琉瓦、雕樑畫棟、氣派非凡的明清時代豪華民宅，這裡有長達半公里的青石板土街和數10條卵石鋪砌的古巷道，這裡有20餘處人類生活遺址。人才輩出的書院更是培育出100多位進士，令整個古鎮享「進士之鄉」的美譽。和平古鎮的奇特民俗文化，也吸引著遊客到訪探尋。