清徐寶源老醋坊旅遊攻略

1.清徐寶源老醋坊景點照片

　景區資質：

　　國家4A級景區

　景區特色：

　　休閑、觀光、歷史文化、工業園

　景區簡介：

　　清徐寶源老醋坊是山西老陳醋鼎盛時期湧現出來的一大商號，其生產的老陳醋曾作為明、清兩朝皇家貢品，為山西醋業寫下了輝煌的篇章「自古釀醋數山西，山西釀醋數清徐」，作為山西老陳醋的發源地，清徐在3000多年的醋史演變中，對我國的釀醋產業做出了巨大貢獻，清徐因此也被譽為「中國醋都」。寶源老醋坊還原了明清時期的醋坊原貌，再現了古代釀醋場景，並搜集展出大量與醋有關的古版線裝書籍、器具，既生動展示了釀醋生產工藝，又集中展現了醋文化在山西的源遠流長，讓世人了解老陳醋的歷史淵源。
　　寶源老醋坊位於清徐以南的楊房兆路2號，由山西水塔老陳醋股份有限公司在原址上重建。寶源老醋坊採用明清建築風格，青磚、灰瓦、古木雕刻，完全還原明清醋坊老陳醋生產工藝，釀醋器具、工具和服飾，從釀醋原料到成品一步步再現了古代釀醋工藝。大型壁畫四季農耕圖、農耕文化、龍山文化等展示了當地歷史文化，物產資源。