八閩行記~方圓客家情

土樓是特指分佈在閩南粵東北那種適應大家族聚居、具有防衛功能，並且採用夯土牆和木樑柱共同承重的多層巨型居住建築。

漳州華安的「二宜樓」、龍岩永定「承啟樓」，兩處都被稱為「土樓王」。華安土樓屬福佬民系土樓，二宜樓（上圖）外徑73.4米。永定承啟樓（下圖）是客家宅居，直徑73米。

永定是中國旅遊百強縣區，承啟樓名氣更大，胡總視察土樓，首先到的就是承啟樓。灣灣小人國、深圳錦繡中華都有承啟樓模型。

承啟樓在高北村，緊鄰漳州地界。高頭鎮鎮府在高北，距漳武高速土樓出口只有一公里。高北土樓群西距離洪坑土樓群三公里，東距南靖的河坑、田螺坑景區路口五公里。我從洪坑去高北，是徒步過去的，一路緩上坡爬升一百米，邊走邊看沒用一小時。不願走路可以乘「摩的」。

南北朝時，中原戰亂，門閥士族避亂開南遷。

客家人先祖在宋代居中原，後期躲避戰亂的中原平民輾轉遷徙至閩粵贛邊境山區開闢家園，被別先來的粵人福佬稱為「客家」。唐宋隔著五代十國亂世，兩朝中原百姓語言信仰習俗大相徑庭。

大家族聚居的「土樓」，不同於遍布各地的小型生土民居、客家圍壠屋、客家「土圍子」，更不同於福建各地的「土堡民居」。

土樓主要有三種 : 圓樓、方樓與五鳳樓。圓樓是土樓中最引人注目、最有特色，全封閉圍合，沒有拐角，更加易守難攻。同等周長與房屋進深，圓樓的面積比方樓大，這意味著用等量的建築材料，能得到更寬敞的院內空間。圓樓中人們平均分配空間，扇室大小一律均等，不分長幼尊卑極其平等的聚居方式，

洪坑村的「福裕樓」是五鳳樓的典型。

圓形土樓分為「通廊式」與「單元式」兩種，客家人所住的大多是通廊式，而福佬人更偏愛單元式。看外觀，福佬和客家交界處雙方土圓樓外形都是卵石做牆角，一二層不開窗，三樓以上開小窗作為射擊孔，瓦頂出椽很大如同大草帽。

福佬的二宜樓，外圍只有頂層有窗，把對外防守功能發揮到了極致。院內中間是空的，雖然也是舉族而居，但是強調各個家庭的獨立性，樓宇由12個扇形單元組合，每個樓梯為一個獨立家庭單位，自下而上，樓層無法互通，穀倉設在頂層。福佬多經濟實力強，喜歡用粗砂或者三合土拌合糯米漿和紅糖水夯築，堅固異常，所以牆體較薄。

客家土樓牆體就地取材，常用當地的黃土與田玾泥和熟以後夯築，牆體厚，四周由1～2米厚的外牆和50厘米左右厚的承重內牆圍合。客家土樓由幾個公共樓梯組成，樓上互通，糧倉統一設在二樓，這種布局更強調家族的整體性，同時更利於協調防禦和對外作戰，這種半軍事化的模式也許和客家人更嚴酷的生存環境有關。

土樓的牆腳通常用大卵石或者塊石干砌到最高洪水位以上，不僅防水，還使土牆牆腳更為堅實。

底層和二層多為廚房和穀倉，基本不開窗戶。

不同的人家能夠抱團居住在這樣一座土樓中，這與人們的宗族觀念不無影響。正是因為遷徙和漂泊，客家人對自己來自哪裡的觀念愈發強烈。

一座土樓大多只有一個大門，大門一關，土樓就成為一個封閉的堡壘，易守難攻。

土樓大門選用耐火性能極好的槁樹木或梓木，除此之外，大門外層還包裹上鐵皮，並在門頂置有「水槽」，與二樓的水箱或竹筒聯通，以抵禦敵人的火攻。

土樓之王承啟樓3個大門，三圈一中心。全樓共有400個房間，2口水井，整個建築佔地面積5376.17平方米，最多時候一棟樓里住著800人。

外圈4層，高16.4米，每層設72個房間；第二圈為二層，每層有40個房間；第三圈僅一層，共有32個房間，中間的地方為祖堂。

據傳承啟樓崇禎年間奠基，康熙年間竣工，歷世3代，閱時近50年，至今擁有300多年歷史，至今樓中仍居住了300餘人。

高北村有數十座大大小小、或圓或方的土樓，錯落有致高低起伏，組成了一幅色彩斑斕的土樓畫卷。群四大名樓承啟樓 、五雲樓 、世澤樓 、僑福樓毗連。

高頭江氏，源自淮陽（河南周口），而望出濟陽（豫蘭考東境，魯東明南境）。承啟樓的門聯是:承前祖德勤和儉，啟后子孫讀與耕。承啟樓後裔人才輩出，先後40多人中進士、舉人、貢生，其中有一戶人家出了10個博士。世世代代，既教人成才，也教人做人，無愧的土樓之王稱。

客家人開拓進取，出洋歷史久遠。大清收復台灣開海禁，康乾年間僅高頭江姓有460多人入台。整個永定人在海外比留守原鄉的多五成，台灣每四十個人中就有一個祖居永定。

多少年來，客家土樓躲藏在深山僻壤，土樓人司空見慣，外鄉人難得窺見，學術界一無所知。直到1957年，學界才第一次知道了永定縣的客家土樓。 2008年，福建土樓被正式列入《世界遺產名錄》，「東方城堡」得到了世界的承認。

在景區西側小山坡上有觀景台，可以俯瞰整個景區。

僑福樓結構相對簡單，樓內空闊只有最外層的一圈。

每一座土樓如同一個小社會。對居住在裡面的人來說，土樓滿足了當時一切的生活需要。

只剩下老人和老土樓相依為命。

也有年輕人們回到土樓經營商旅業，已經見識過「花花世界」的人能安守著「古井無波」的客家生活？

知名的土樓逐漸失去本味，不知名的土樓仍舊岌岌可危。

面臨著人口減少、無人居住維護的原汁原味的福建土樓，已經越來越少。